FİNCAN KEKİ

MALZEMELER

1 tane yumurta 

1 çay bardagı sıvıyağ

1 çay bardagı süt

1 buçuk çay bardağı tozşeker 

1 paket  vanilya 

1 paket kabartmatozu

Aldıgı kadar un ( 3 çay bardağına yakın , un miktarını azar azar ilave edin) 

TARİF

İlk olarak fincanlarımızı margarin ile iyice yağlıyoruz ve bi kenara alıyoruz. 

Yumurta ve tozşekeri köpürene kadar çırpıyoruz , üzerine sıvıyağ  ve sütü ilave ediyoruz . Daha  sonra vanilya , kabartmatozu ve unu ekleyip çırpıyoruz , kek hamurumuz hazır hale geliyor .

Yağladığımız fincanların yarısına gelecek  şekilde  kek hamurundan dolduruyoruz , ve tencereye diziyoruz . Fincanların yarısına gelecek kadar tenceye su koyoyoruz . Üzerine değmeyecek şekilde bir elbezi örtüp , tencerenin  kapağını kapatıyoruz . Ocağın altını açıyoruz ve kaynadığında ocağımızı kısıyoruz  20 dakika kısık halde pişiriyoruz ve ocağı kapatıp 15 dakika tencerenin kapağını kesinlikle açmıyoruz , dinlenmeye bırakıyoruz .

Ilıdıktan sonra keklerimiz fincandan çıkmaya hazır ters çevirerek  yavaş yavaş alıyoruz ki dagılmasınlar ...  

  NOT ; 

* Elbezi örtmemizin sebebi kaynadıkça buhar kekimize inmesin sulanmasın . 

* Kesinlikle tencenin kapağını açmayın havası kaçabilir .  

* Ben türk kavesi fincanında yaptım siz büyük fincanda da yapabilrsiniz .

* Yumuşacık sünger gibi bir kek oluyor bu şekilde denemenizi tavsiye ediyorum . 

* Resimler size yardımcı olacaktır 👇👇👇👇👇

                                     

                                          AFİYET OLSUNN😄