20 Ekim 2014 Pazartesi

SUSAMLI TATLI KURABİYE


MALZEMELER 

2 tane yumurta ( iki yumurtanın sadece bir tanenin akı kurabiyenin dışına olacak )
1 subardağı tozşeker
125 gr margarin veya tereyağ
1 paket kabartmatozu 
Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN
1 yumurtanın akı dışına
1 subardağı susam
TARİF


Yoğurma kabına margarin , tozşeker, yumurtayı, alın ve yoğurmaya başlayın. 
Daha sonra un ilave edin ve üzerine kabartmatozu ekleyin, kulakmemesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 


Yoğurulan  hamur 5 dakika dinlensin kendine gelsin. Bu arada susam ve yumurta akını alın.


Ve hamurumuzdan küçük parçalar alarak yuvarlayın. ( cevizden birazcık küçük olsun ) bir kenara bütün hamurları yuvarlayıp hazır bırakın . Önce yumurta akına daha sonra susama bulayın iyice. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine susama bulanmış kurabiyeleri sıra ile dizin. 


180 dereceli fırında kızarana kadar tutun, fazla kızarmasın, susamlar yanabilir. En iyisi fırının başından ayrılmamak. 
Kızaran kurabiyeler,ılıdıktan sonra afiyetle servise hazır. 

AFİYET OLSUN...

12 yorum :

  1. Böyle kurabiyelere bayılıyorum küçük küçük çayın yanında süper oluyor ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Tşk ederim bende kurabiye yapmayı çok severim yemesinide tabiki sevgilerr...ayşe hanımcım

    YanıtlaSil
  3. Çayın yanına çok yakışır,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. Cok güzel Vildan'cım.... ellerine sağlık... susami çok severim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sısam tuzlularda iyi olurdu artık tatlı tariflerime de yerleşti muhteşem oluyor gerçekten selma hanım tşkler..

      Sil
  5. Kurabiye çay ikilisi harika oluyor sieda hanım tşk ederim sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. canımcııım blogumda seni bekleyen bi ödülün var :) http://hanimmkiz.blogspot.com.tr/2014/10/odul-kazanmak-guzel-bisidir.htmll

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tatlım tşk ederimm hanımkızz iyiki varsın))))))

      Sil
  7. Ellerinize sağlık resimlerle güzel bir anlatım olmuş sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tşk ederim keskinlininmutfagı bu sekil anlatım hosuma gıdıyorr bazen yapıyorum sevgilerr....

      Sil
  8. eline sağlık çok hoş görünüyor bazen marketlerden almak zorunda kalıyoruz buna benzer ama ev yapımının yerini tutmazki ben margarin kullanmıyorum fındık yağı ile de oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel bi tadı var susam yakışıyor tşk ederim susamçörekotu sevgiler

      Sil